9月の終わり

親戚より沢山のイチジクをいただき

2人ではさすが食べ切れない量で

お料理アプリで調べて

いちじくのワイン煮をしました

パン食の多いご家庭では

ジャムも良いかと思います

イチジクは

京都のホテルでも出る様な

おもてなし料理となります

今日も

2パック購入し

今年はこれが最後かなと思いながら・・・

なんだか寂しい💦

赤ワインMercianは少し甘めでしたので

今回はサントリーにしてみました

お安いワインでも美味しくできますよ

煮詰めて残ったワインもパック冷凍で

ハンバーグの時にソースとして使うと

すごくおいしいですよ😊